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アメリカではスーパーフードとして人気。ミネラルなどの栄養豊富な野菜。
中は鮮やかな紅色をしている。辛味がなく、ほんのり甘味と少しの苦味がある。サラダや浅漬け向き。
生産量が日本一、栄養価も高い。海外の試験出荷も行われている。
生産量が日本一。田子町で生産されたブランドにんにく。
栄養価のきわめて高い優れものの野菜。
生で食べてもいいように無農薬、水耕栽培の上に、除菌までしていて安心安全。
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